Hi~大家好!!我是怡君~
近幾年開始流行低卡減脂餐,裡頭就包含了像是雞蛋、雞胸肉、牛肉...等高蛋白食物的攝取,因為身體消化蛋白質的時間比較久,所以容易飽足、不易飢餓,更是增肌減脂的好幫手,所以除了想控制體態的女性,就連健身族群也熱衷於這樣的飲食法。
之前買過舒肥雞胸肉來試試低卡飲食,雖然肉很好吃,但是我沒辦法吃那~麼~大~的一塊肉,大概只吃1/3就會覺得有些膩,因為我是喜歡青菜勝過肉的那種人~
最近就找到了一個「用喝的」來快速補充蛋白質的方式!
那就是【Jerel Protein 捷銳】的純素蛋白飲!!!
【開箱分享時間】
Jerel Protein捷銳的蛋白粉總共有「經典原味」、「檳榔心芋」、「竹山烏龍」、「台灣地瓜」這4種口味,可以視自己平常喜歡哪一類的口味飲品或甜度來挑選。
我這次入手的是「檳榔心芋」口味一盒,剛好【Jerel Protein捷銳】另外提供了「經典原味」、「台灣地瓜」、「竹山烏龍」各3包的體驗包,解決了我的選擇困難症。
【Jerel Protein捷銳】的紙盒設計圖樣是很舒服的文輕風,就像是一般的休閒飲品,不會讓人覺得這是只有運動、健身者才會喝的健身蛋白粉。
完整的一盒打開來,裡面會有擺放整齊的15包蛋白飲。
◆ 素食者也能喝的蛋白飲
有些人可能聽過乳清蛋白,市面上的乳清蛋白大多是從乳製品提煉的蛋白,對於有乳糖不耐症的朋友,喝了可能會有一些腸胃不適感,而且之前在網路上看過有些人在喝了乳製的乳清蛋白後,比較容易有冒痘痘的問題,其中就有提及可以選擇植物性的高蛋白粉來改善。
而近年來台灣選擇吃素的人越來越多,捷銳他們家的蛋白飲使用非基因改造100%全素可食的豌豆分離的乳清,所以這是素食者也能補充的蛋白質,吃素也能安心食用~
豌豆本身不具過敏成分,也因為成分無麩質、無大豆、無乳糖,不容易產生脹氣,能減低腸胃的負擔,對於有乳糖不耐症者也很適合飲用。
保存期限印製在盒子底部,散裝的體驗包直接印製在包裝上。
每一包的包裝上都有能方便撕開的小開口。
相關的產品資訊、保存方式,以及沖泡方式在盒上、包裝都有教學。
◆ 為什麼減脂期間蛋白質不能少?
因為蛋白質可以說是全身上下的基礎,我們看得到的皮膚、指甲、頭髮,以及內部看不到的大腦、神經、肌肉、內臟、血液...等等,都是以蛋白質為主要成分構成的!
為了維持這些細胞、器官正常運作生長,蛋白質是少不得的!!
再來蛋白質是人體自行合成膠原蛋白不可缺少的營養,愛漂亮的女孩們一定要多多補充~
◆ 【捷銳jerel蛋白飲】沖泡方式
每一小包的分量是35g,建議使用350~450g的水來沖泡。
可依自己喜愛的口感來沖泡。
4種不同口味的蛋白質含量,每份都高達26g以上!
◆「檳榔心芋」口味蛋白飲
其實思考很久要挑什麼口味,最後選擇「檳榔心芋」的原因...是因為我很喜歡喝香芋牛奶~哈哈!!
沒辦法阻擋濃濃芋頭香氣的誘惑~~
內容物是豌豆蛋白粉配上磨成粉的台灣在地檳榔心芋頭 ,一小包的35g分量倒出來感覺還蠻多的!!
遠遠就聞得到很香濃的芋頭味~
◆ 水溶性佳
研磨的蛋白粉末水溶性極佳,粉末很細緻,加入溫冷水後簡單用湯匙攪拌就能輕鬆溶於水,驚人的是完全不會結塊!!!
一般沖泡即使是即溶咖啡,水表面或多或少會漂浮些許塊狀,要自己用湯匙按壓融化,但【Jerel Protein 捷銳】的蛋白粉真的只有讓我單純攪拌的份...
大概就攪了20~30秒而已~
如果出門在外加水到搖搖杯或隨身瓶子裡,簡單搖一下就能立即沖泡蛋白補給飲。
我這個杯子的容量大約是350g,剛加水時因為底部的蛋白粉的關係會比較滿,所以加入的水量約是300g,略低於包裝建議沖泡的水量。
攪拌混合後杯中水位會降低,可以先喝喝看,視口感來決定是否要增添水量。
只是簡單攪拌一下,表面就浮了一層厚厚的泡泡~
仔細看了一下包裝,「檳榔心芋」口味剛好是四款中糖含量最多的一款,每份的糖含量約1.9g。
以300g的水量喝起來,應該比較接近手搖飲「正常」的糖含量。
因為我比較喜歡的口感是無糖~微甜之間,在反覆測試後,總水量加到500~550g是我覺得最棒的口感!
如果喜歡香濃的口感,可以將水替代成牛奶或豆漿,包准每一口超滿足。
豌豆蛋白喝起來很像用黃豆磨成細緻粉末沖泡的豆漿,所以這一杯比較像香芋豆漿,飲品中喝得到纖維,很快就會有飽足感,餐點就可以少吃一些。
「檳榔心芋」口味的蛋白飲很適合當配飯、飯後飲品,可以直接取代日常的手搖飲,自己煮了一些紅豆來加,口感完全大滿足~超級飽!!
如果去市場、超市看到芋頭,想買來作成芋泥餡加進去~~(流口水)
煮完晚餐回來,發現蛋白粉會沉澱,意外變成一款漸層飲品~~
記得要攪一攪再喝唷!
◆「經典原味」口味蛋白飲
經典原味的內容物就是單純的豌豆蛋白粉,這一款是不含糖的!
每份所含的蛋白質是四款中最多的,高達29g!
喝起來很像無糖豆漿,對於想單純補充蛋白質,不想吃進多餘糖分熱量的朋友可以選擇這一款!
一樣建議使用350~450g的常溫水來沖泡,因為不含糖,所以可以看自己想喝濃一點或淡一點來調整!
也可以自行添加糖分,這款甜度調配的自由度是最高的!
我自己的選擇是不加糖,直接用350g的常溫水沖泡,剛好搭配之前冬至買的芝麻大湯圓,兩者甜度中和剛剛好~
也可以加一些風靡全世界的黑糖珍珠,特製自己的手搖飲,原味真的很百搭!!!
( 自己是不是太過享受了呢!? 嘿嘿嘿~~ )
◆「台灣地瓜」口味蛋白飲
內容物是豌豆蛋白粉配上研磨的台灣57號地瓜粉。
蛋白質含量有26.5g,糖含量約1.5g,略低於檳榔心芋口味。
粉末聞起來有淡淡的地瓜香,豌豆蛋白粉的豆子味在這一款感覺比較不明顯。
可能平時吃地瓜就是甜甜的,所以總水量加到450~500g,就已經是我蠻愛的甜度口感!
地瓜氣味偏向柔和的清香,喝起來接近於南瓜濃湯的濃郁口感,很好喝~很順口~
這款「台灣地瓜」口味很適合拿來當早餐的營養補充,簡單加一些堅果、燕麥、脆片,就是有飽足又營養豐富的早餐。
在蛋白飲裡面我加的是沒調味的腰果碎片,腰果碎片因為浸泡跟糖分的關係,軟化後會變得很像是在吃牛奶花生湯喔~
◆ 「竹山烏龍」口味蛋白飲
內容物是豌豆蛋白粉配上南投竹山磨製的烏龍茶粉。
每份蛋白質含有27g,糖含量約0.1g。
喜歡喝微甜的朋友,這一款會是還不錯的選擇。
色澤是四款中顏色最深的飲品,聞得到、喝得出烏龍茶的香味,豌豆蛋白粉跟地瓜口味一樣比較聞不出來。
自己調整後,總水量加到400~450g,是我覺得還不錯的口感!
剛好在建議沖泡水量的範圍內~
竹山烏龍口味的蛋白飲因為沒那麼甜,很適合拿來搭配下午茶,配些小零嘴、糕點,解解自己的口腹之慾。
平常喝飲品若喜歡有東西能咀嚼,可以加些蒟蒻、椰果增加飽足感,我個人蠻愛奇亞籽、山粉圓唷~
以上4種豌豆分離蛋白飲,都是可以作為平時營養補充,也能在運動前後補充,尤其在運動中與運動後,喝一些含有糖的蛋白飲能快速消除疲勞!!
◆ 食用後心得
我自己偶爾會有乳糖不耐的狀況,在不想大量吃肉,又想維持蛋白質的攝取量,這個植物性蛋白飲剛好解決了這個問題!
有些飲品的甜會讓人覺得怪怪的,而捷銳jerel蛋白飲喝起來的甜是很順口自然的風味,除了沖泡容易,而且分量濃度夠,即使添加水量比建議量多,濃度口感依然很好~
◆ 我們需要多少蛋白質呢?
一般健康的人每日所需蛋白質:每公斤體重需1公克的蛋白質
如:60公斤的人,每日需60公克的蛋白質
慢性腎臟病患每日所需蛋白質:攝取量約為正常人的一半
(參考臺大醫院 健康電子報資料)
可以評估日常飲食蛋白質的攝取量,來調整每日需要喝多少的蛋白飲!
以上分享到這~
下面提供相關資訊,給想補充蛋白質的你~
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