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Hi~大家好!!我是怡君~ 
我想大家都有一種經驗，當生活遇到挫折、壓力時，就會特別想要大吃特吃、用甜點來紓解情緒，而且真的有人做過研究，發現當內心感到空虛、寂寞、孤獨時，人體就會分泌更多的飢餓素，也是因為如此，才會讓人的食慾增加而吃下更多的東西。
話雖如此，身為女性的我多少還是會在意身材以及他人的眼光，在面對高熱量的美食甜點總是又愛又恨，想吃又得忌口，根本無法滿足那口腹之欲，內心的那份孤寂感一直都在... 
最近發現一個專為寂寞人士設立的《孤獨美食研究所》，在網站內所販賣的是來自國外的進口零食，種類品項相當多樣，就算無法飛出國也能吃到當地的人氣甜點與餅乾！
這次特別從網站「糖份禁止越吃越瘦零食區」的分類中挑了3樣零食來嚐鮮，零糖系列零食主打「吃了也不會胖」，不加糖、無負擔，究竟口感及味道和一般的零食有無差別呢？
《樂天 零砂糖不會胖的香草奶油蛋糕》
首先來試一下零砂糖不會胖的香草奶油蛋糕，這個是樂天LOTTE旗下的「ZERO零糖」系列甜點，這個系列一直以來人氣都很高，是許多人在控制糖份攝取時的首選。
而且這個蛋糕還獲得日本超有名的甜點名店自由が丘ロール屋 （自由之丘卷店）的推薦，喜歡巧克力的朋友，在孤獨美食研究所的網站中也有巧克力口味能選擇!! 
在包裝有貼心的標上「あけくち」文字，就是提醒大家拆開包裝時要從這裡打開的意思，只需小小的力道就能輕鬆拆開，完全不費勁~
這一盒裡總共有8份小蛋糕，最大的賣點就是每一份的熱量只有39kcal ，是不是少到讓人驚嘆，完全可以將所有的顧忌、罪惡感全都拋諸腦後，放心開吃！ 
外包裝的側面上會標示著賞味期限，方便大家食用前留意檢視。
每份蛋糕都是以獨立分裝的方式包裝，不僅能更好存放，也能維持新鮮好吃的口感。
一拆開馬上就能聞到很濃郁的香草與奶油香味，讓我的口水開始忍不住大量分泌，蛋糕的造型與馬卡龍很相似，都是以兩片蛋糕體夾住內餡。
蛋糕的甜味來源是使用「麥芽糖醇」來替代，因為在人體內幾乎不會被分解吸收，產生的熱量比一般糖類要來得低，所以常被拿來利用製作低熱量的糕點。
值得一提的是，一般香草口味的糕點通常礙於成本高，所以都是以香草精來增添香氣，而樂天的這款香草奶油蛋糕則是添加真正的香草籽，在白色奶油餡料中的黑色點點就是喔!!
一咬下去，馬上就感受到那讓人心靈滿足的幸福感，內餡很滑順甜蜜，很難想像這蛋糕裡完全不含砂糖，因為跟一般蛋糕甜點做比較，真的感覺不出來實際差異~
香草奶油的口味其實會讓我想起小時候常吃的小西點（台式馬卡龍、牛粒），只是小西點的蛋糕體表面會撒上許多糖粉，因此吃起來比較脆硬，也比較甜膩一些。
而樂天這個含有發酵黃油麵團製成的蛋糕體，不僅能嚐出黃油本身的濃郁奶香，吃起來也更加鬆軟，蛋糕能以一口入口，恰到好處的份量，不會讓人甜膩過頭，好吃又能讓人感到滿足。
也可以將蛋糕放到冷凍庫中冰鎮，炎熱的夏天，當然也要感受一下像冰淇淋般的冰涼口感~ 
零砂糖不會胖的香草奶油蛋糕不僅成功展現美味的品質，也兼顧了熱量控制，而且蛋糕中還添加了食物纖維，能夠增添飽足感，非常適合想控制體態卻又嘴饞的朋友們食用！
《樂天 零砂糖不會胖的巧克力》
接下來這款零砂糖不會胖的巧克力同樣是樂天旗下「ZERO零糖」系列甜點，對於喜愛帶有甜味巧克力口感的女孩們，怎麼能少了它!?
這一袋巧克力的份量為40g，使用夾鏈式的包裝袋，兩側有易於撕開的開口設計。
存放方便，可以細細品嚐巧克力美味，不必急著一時吃完，也能放入包包內，在休閒旅途中拿出來享用。
打開包裝可以看見巧克力是直接一顆一顆裝在袋中，因為最近天氣炎熱，記得要放在陰涼、避免太陽會直射到的位置。
包裝上建議擺放位置的溫度不要超過28°C，但最近的天氣只要一關冷氣隨便都是32~34°C，原本很擔心會融化，但幸好只有微微軟化，形狀仍保持的很完整，冷氣開下去馬上就變硬了~
如果將巧克力放到冰箱保存的朋友，記得要先將包裝密封好，不然容易出現水氣、影響口感。
巧克力製作成約1公分左右的立方體，在每一個面上都有著不規則的紋路，一口大小，吃起來特別方便。
每一顆裡頭都是紮紮實實的巧克力，口感微甜、不苦澀，帶有乳脂的柔順厚實感，含在口中會慢慢化開來，甜味的同樣來自麥芽糖醇 ，能在保有同等甜度下減少熱量的吸收。
在巧克力中同樣含有食物纖維，而且份量有4.1g這麼多，不僅更健康，也能增加飽足感。
如果是想要口感層次豐富的你，孤獨美食研究所有另一款是包裹著餅乾的巧克力可以選擇，另外，有乳糖不耐的朋友請放心，ZERO零糖系列選用的乳品不含乳糖成分，所以各位就盡情的享用巧克力的美味吧!!
《Rookies 砂糖不使用曲奇餅》
最後這款是Rookies 砂糖不使用曲奇餅，主打「有機、無加糖、無負擔」，全系列共有4種口味，分別是杏仁香草、肉桂蘋果、棗杏仁、巧克力片榛子，是素食者也可以食用的餅乾。
這次我選擇的是棗杏仁口味，一份餅乾是40g，製作餅乾的原料包含有機棗、有機燕麥片、有機杏仁、有機椰子油、有機肉桂、有機姜、有機丁香。
包裝袋的兩側有鋸齒設計，直接撕開就能食用。
說真的，餅乾的份量比我原先預期中大很多，寬度直徑差不多是7公分，而厚度則有1公分左右。
Rookies曲奇餅摸起來帶有微濕潤感，看顏色以為是巧克力，靠近後可以聞到明顯的肉桂與杏仁味。
全系列餅乾均使用燕麥麵粉提高營養價值，含有豐富的膳食纖維，成分中不含麩質，不怕對麩質過敏，有效期限印製在包裝正面的下方。
從標籤上可以看到餅乾的原產地是來自保加利亞，在日本對宣稱有機的產品非常嚴格，需要通過有機農產品驗證才能進行銷售，因此在寫著日文的標籤貼紙上可以看到JAS有機認證標章。
打破以往對餅乾應該是硬、脆的印象，Rookies曲奇餅吃起來是濕軟的口感，有點像清爽不油膩版本的磅蛋糕，吃下去可以感受到滿口香甜的棗泥肉，以及些許的薑味，豐富的有機食材顯得相當健康。
棗香味越嚼越濃厚，脆硬的杏仁增添了口感層次，杏仁味與棗香結合特別順口好吃~~
平常吃一般的餅乾都覺得份量少，不小心就容易吃過頭導致熱量爆表，而這一塊Rookies曲奇餅吃到一半就開始會有飽足感產生，很適合在下午或半夜肚子餓時墊墊肚子！
食用心得
原本以為無添加糖的甜點、餅乾會讓口感差很多，實際品嚐後，
而且這次挑選的三款零食中，都有添加膳食纖維，因為飽足感增加，
這些零食的包裝設計精緻好看，除了平常拿來解饞，
以上就是這次的分享~
喜愛零食甜點的你，快到孤獨想吃研究所尋寶吧！
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